2014年8月2日土曜日

家に石臼がやってきたので、さっそくひいてみた。

うどんというより、別物やな。すごい歯ごたえ、味はおいしいで、おもしろい。胚芽やな、ジャリット音がする。12.5ボーメ、加水50%。